今日は猛暑日?
35度を越える気温だと、天気予報で「猛暑になるでしょう」とか言ってるね。
今日は、猛暑だったのかな。
とりあえず、暑かったけどな・・・。
まさか、この調子で気温上がって行って、8月には40度とかないやろなぁ・・。
今朝は、5時前からバタバタと起きまして。
息子2が会社の人と釣りに行くというので、慌しく駅まで送ったわけです。
洗濯機回してやれやれと思ったのが、5時半ですよ。
なんかぽっかり時間が空いてしまったのですね~。
なので、久しぶりにえっちでーでーに保存してる『シェフ大泉 夏野菜スペシャル』を観てしまいました。
最近夏野菜征伐に励んでいたので、なんとなく思い出したんですなぁ。
いやぁ~!やっぱり面白いわっ!
いいわ~、大泉さん![]()
なので、今日の献立は、
「鯛と夏野菜のシンフォニー(じゃがいもとホタテのソース添え)」(笑)
鯛は、塩コショウして、ソテーします。
そして、ソース作り。
①茹でたジャガイモ
②ソテーしたホタテ。
ホタテは勿論コアントローでフランベします(ウソです。してません。コアントローないですし。危ないですから(笑))
③塩コショウ、生クリーム
ミキサーでガガッ・・グギッ・・・ゴッッ・・ッ!と、混ぜます。
ソース出来上がり♪
ジャ~ンッ!
『鯛と夏野菜のシンフォニー(じゃがいもとホタテのソース添え)』でぇございますぅ。

周りの夏野菜は、今日家で採れたもの。
さすがに青いトマトは無いな~
。
その他の、今日の晩ごはんは、これ~。
棒棒鳥。
胸肉茹でて裂いてキュウリの細切りの上に乗せて、
ごまダレかけてます。
美味しいと評判の餃子♪
ちゃんと説明書の焼き方通り焼いたら、美味し~![]()
いつものべちゃべちゃした、餃子とは大違いさっ!
「なんでも人の言う事は聞かないかんねぇ」、と思った次第である。
これもちゃんと聞いたとおりしたら、美味しくできたよ~。
色も綺麗だしね。
今日は、息子2がいないねぇと思ってたら、息子1が帰ってきた。
わざわざ。
関東の方向から。
あほですな。
なんでも、新しいだんじりが町内に来るんで、お迎えにいくんだそうな。
「入魂式」なるものがあるらしいです。
このクソ暑いなかだんじりひいて、何が楽しいんじゃろうのぉ・・・(ーー;)
熱中症になるで、ほんま・・。
その為だけに、帰ってきた馬鹿と、その馬鹿に付き合ってこんな田舎まで来たヨメ子さん(仮)に幸あれ
。



















































































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